यूरोपीय संघ में अधिकृत कुछ खाद्य योजकों के कोड और विवरण। (प्रसंस्कृत भोजन को अक्सर यूरोप में लेबल किया जाता है। नंबरिंग कोडेक्स एलिमेंटेरियस कमीशन द्वारा स्थापित इंटरनेशनल नंबरिंग सिस्टम (आईएनएस) का अनुसरण करता है। केवल कुछ आईएनएस एडिटिव्स ईयू द्वारा अधिकृत हैं)।
इसमें प्रत्येक योजक का प्रकार, पहचानकर्ता, नाम और विस्तृत विवरण (अनुमत सेवन और संभावित प्रभावों सहित) शामिल हैं।
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सिस्टम की डिफ़ॉल्ट भाषा में सिस्टम के टेक्स्ट-टू-स्पीच इंजन का उपयोग करके प्रत्येक प्रविष्टि को पढ़ा जा सकता है।